Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Çiçek: ”Genç nüfus sektörden tarım ve hayvancılıktan çekilmekte.”

HABER/ SERRA TAYLAN Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek sektörün en büyük sorunlarından birinin enflasyon olduğunu ifade ederek  et satışlarında düşüş olduğunu söyledi. Tarım ve hayvancılığın ekonomik krizden en çok etkilenen sektör olduğunu belirten Çiçek:''Enflasyon yüksek olduğu zaman en büyük zararı tarım ve hayvancılık sektörü görür.Maalesef ülkemizde en büyük sorun bu 2-3 yıldır enflasyondur. Bundan da en çok etkilenen sektör tarım ve hayvancılık sektörüdür .'' ''Sektörümüzün sıkıntısı çok. Sektör gittikçe yaşlıların eline kalmakta, genç nüfus sektörden tarım ve hayvancılıktan çekilmekte.'' Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek,yaşanan enflasyonist ortamdan tarım ve hayvancılık sektörünün en fazla etkilenen sektörlerin başında geldiğini ifade ederek şunları söyledi: ''Yem fiyatları, işçilik ve enerji giderleri %50 artmışken et  fiyatlarına geçen yıldan bu yıla göre yüzde yirmilik bir artış oldu. Sektörümüzün sıkıntısı çok. Sektör gittikçe yaşlıların eline kalmakta, genç nüfus sektörden tarım ve hayvancılıktan çekilmekte. Çekildiği için iş yapan insanımız çok azaldı. Özellikle ne zaman? Enflasyon yüksek olduğu zaman en büyük zararı tarım ve hayvancılık sektörü görür. Maalesef ülkemizde en büyük sorun bu 2-3 yıldır enflasyondur. Bundan da en çok etkilenen sektör tarım ve hayvancılık sektörüdür. İnşallah enflasyon düşer de besiciler ve tarımla uğraşan nüfus rahata erer diye bekliyoruz..'' ''Yarın bu ekonomik kriz düzeldiği zaman Türkiye’de hayvan sayısı maalesef Türkiye yetmeyecek, talep daha da artacak.'' Çiçek gelecekte ekonomik krizin sona ermesi durumunda Türkiye'de arzın talebi karşılamayacağını belirtti. Çiçek sözlerini şöyle sürdürdü: ''Türkiye’de fiyatların yüksek olmasına rağmen, ekonomik krizin olmasına rağmen Türkiye’de et tüketimi devam etmekte. Çünkü Türkiye bir İslam ülkesi. Bir domuz eti veya uzak doğu ülkeleri gibi haşere yiyeceklere uzak olduğu için mecburen Türkiye kırmızı et tüketmek zorunda. Ekonomik krize rağmen bakıyorsunuz et tüketimi yine fazla ülkemizde. Türkiye kırmızı et alışkanlığı olan bir ülke. Maalesef tavuk ve balık tüketimi konusunda kırmızı et gibi değil. Kırmızı et bir numara tüketimde. Onun için arz talep olsun şu olsun bu olsun baktığımız rakamlara göre hayvanlar satılmakta veya tüketilmekte. O da bu ekonomik krize rağmen. Yarın bu ekonomik kriz düzeldiği zaman Türkiye’de hayvan sayısı maalesef Türkiye yetmeyecek, talep daha da artacak.'' ''Enflasyon ve  bankalardan aldığı krediler üreticinin  yapmış olduğu karı da alıp götürmekte.'' Mehmet Çiçek, üreticilerin sektörden çekildiğini , üreticinin çok zor durumda olduğunu  belirterek üreticiye destek verilmesi gerektiğini söyledi. Çiçek.: ''Mehmet Şimşek’in bir açıklaması var Türkiye’de mal enflasyonu %40, hizmet enflasyonu %80. Şimdi hizmet enflasyonu nedir? İşçilik, nakliye, enerji giderleri. Sonuçta gıda enflasyonunun % 50‘lerde olduğu bir ülkede ete ve canlı mala %21 zam oranı da normal karşılanmalı. Yani o kadar eleştiri yapıldığı zaman bu sefer de üretici, tarım ve hayvancılıkla uğraşan üretici zor durumda kalacak. Zaten zor durumda. Üreticinin enflasyon ve  bankalardan aldığı krediler, yapmış olduğu karı da alıp götürmekte. Zaten köylünün en büyük tehlikesi enflasyon. Yani üreticiyi siz destekleyin ki; Türkiye gıda ve hayvancılıkta sorun yaşamasın. Şeyh Edebali'nin bir sözü var:' insanı yaşat ki ,devlet yaşasın.'  Biz üreticiyi yaşatalım, üreticiyi koruyalım ki ülke aç kalmasın. Gördük Rusya Ukrayna Savaşı’nı gördük. En büyük sorun gıda. Allah göstermesin bu ülkenin başına bir afet, bir savaş geldiği zaman en büyük sorun açlıktır. Onun için hükumetlerin ve siyasi otoritenin en büyük görevi üretici koruyup kollamaktır. Üretici üretsin, üretelim ki ülke rahata, refaha ulaşsın. En büyük hedefimizin bu olması lazım.'' diye konuştu.