Et, tavuk yiyemeyen vatandaş iddialar doğru ise artık balık da tüketemeyecek…

‘’Türkiye kamuoyunu alabalık ve somon balığı ile ilgili olarak bilgilendirme gereği hasıl olmuştur. Bunu Türkiye kamuoyuna duyurmak istiyorum; Şu anda Türkiye’de Karadeniz’de ve Türkiye’nin birçok baraj gölünde somon balığı ve Alabalık üretimi yapılmaktadır. Bir somon balığının kilo maliyeti 100 TL’dir. 25-30 TL arasında yavru maliyeti vardır. 25-30 TL arasında nakliye, aşı, ilaç vb. işçilik maliyetleri ile birlikte 140-150 TL civarında olur.

Fakat bu gün Türkiye’de balık tezgâhlarında 100 liraya, 120 liraya ve bu civarlardaki fiyatlara Karadeniz Somonu ve somon balığı satılmaktadır. Kamuoyu şunu sorabilir: 150 liraya maliyeti olan bir blaık100-120 liraya nasıl satılabiliyor? Satılma şekli şudur; Türkiye’de gerek Keban baraj Gölü, diğer baraj gölleri ve Karadeniz’de somon üreticilerinin günlük olarak kafeslere dalgıçlar dalıyor, her kafeste günlük olarak çıkarılan az bir şey değildir. Her kafeste, büyük üreticilerin her kafesinde 100 tonun üzerinde balık vardır. Bizim bölgelerde daha az olabilir ama büyük üreticilerin kafesleri daha büyüktür. Her kafeste 200-300, 100 kilo balık çıktığı zaman bu Türkiye genelinde çok ciddi bir rakama tekabül eder. Bu gün bu balıklar günlük olarak hesaplandığında ki onlar dip balığı diyorlar, yani ölü balıklar günlük olarak toplanıyor. Araçlarla dağıtılıyor.

150 LİRA MALİYETLİ BİR BALIK TEZGAHTA 100 LİRAYA SATILIYORSA, O BALIK ÖLÜ BALIKTIR

Ben Türkiye’nin diğer bölgelerini net bilmiyorum. Ama kendi bölgemiz olarak söylüyorum. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde Elazığ, Diyarbakır, Batman, Urfa, Malatya, Bingöl; bu bölgelerin hepsinde pazarlarda 50-60 liraya satılmaktadır. Vatandaşımız gidiyor tezgâhta 60-60 TL’ye gelen balığı 100-110 TL’ye alabalık veyahut somon balığı, Karadeniz somonu diye alıyor. 150 TL maliyeti olan bir balık tezgâhta 100 liraya satılıyorsa o balık ölüdür. Onun için kamuoyunu bilgilendirmek ihtiyacını hissettik.’’

BÖLGEMİZDE DE ÖLÜ BALIKLARI SATIŞA SUNAN FİRMALAR VAR, HEPSİNİ BİLİYORUZ

İkinci bir konu ise, dün Ankara Kızılay Bölgesi’ndeki balıkçılardan fiyat sordum. Tezgahlarda Karadeniz Somonu 220 TL, alabalık da 170-190 civarında satılıyor. Vatandaşlarımıza bu bilgiyi vermek istiyorum. Tezgâhlarda 200 TL’nin altında gördüğünüz somon veya Karadeniz Somonu, ölü ve dip balığıdır. Yüne 160-180 civarının altında alabalık fiyatı görüyorsanız, bu da dip balığıdır. Yani ölü balıktır. Günlük dalgıçların suya dalarak topladıktan sonra piyasaya sürülen balıklardır. Karadeniz Bölgesi’nde günlük olarak bu balıklar toplanıyor, araçlarla buzlanarak, bizim bölgelerin pazarlarına veriliyor. Diğer bölgeleri tam net bilmiyorum. Bu konuyla ilgili hangi firmalar, kimler bunu yapıyor? Firma ismi de verebilirim. Keban Bölgesi’ndeki veya Karakaya Baraj Havzasındaki, üreticilerin çoğunu biliyoruz. Ama bizim buradaki olay belki küçük olabilir ama Karadeniz Bölgesi’nden günlük olarak bu bölgeye çok ciddi manada ölü balık ve dip  balığı getirilmektedir. Bu sağlık açısından da önemli. ‘’

ET VE BALIK FİYATLARI BİR YILDA % 100 ARTMIŞKEN, BALIK FİYATLARI NEDEN GERİYE DÜŞÜYOR?

Bölgede maliyetine ya da daha uygun fiyata balık alınmaması konusunda vatandaşları uyaran Tokgöz, bu konuda insan sağlığını hie sayarak satış yapan firmaların hepsini bildiklerini ve gerekli görülürse bunları ifşa edeceklerini de belirterek sözlerine şöyle devam etti:

‘’Ben sağlık uzmanı değilim. Bu konuda devletin yetkili birim ve kurumları, sağlık ve tarım bakanlıkları gerekli şeyleri çok daha iyi bilirler. Ama şunu çok iyi biliyorum ki, normal bir hayvan kesilmeden ölüyorsa veteriner bunu kasaplara vermiyorlar. İnsan sağlığına zararlı diye. Muhtemeldir ki bunun da insan sağlığına bir zararı vardır. Biz belki sektörel olarak üretici olarak işin ticari kısmını düşünüyoruz. Ama  işin bir de sağlık kısmı var. İnsanlarımız bu balıkları ucuz diye götürüp evlerinde tüketiyor. Şunu söyleyeyim. ET fiyatları son bir yılda % 100 artmışken, tavuk fiyatları % 100 artmışken, vatandaşımıza soruyorum. Somon balığı veya alabalığın fiyatı neden geriye düşüyor. Tek bir sebebi var. Ölü balık yiyorsunuz. Edip balığı yiyorsunuz. Devletin ilgili ve yetkili kurumlarını göreve çağırıyorum. Biz bu firmaların hepsini biliyoruz.. Gerektiği zaman da isimlerini tek tek söyleyebiliriz